http://tinkinedobroty.blogspot.sk/2012/06/mandarinkove-kosicky.html

pondelok 25. júna 2012

Restovaná pečeň s lečom (fotorecept)

veľmi rýchly obedík...


Potrebujeme :

500 g pečeň bravčová
 1 ks cibuľa
 2 strúčiky cesnaku
 300 ml lečo
 2 PL kečupu
 1 PL papriková nátierka
 2 PL masti
 1 PL korenie gyros
 1 čajová lyžička rasca mletá
 1-2 čajové lyžičky paprika červená mletá sladká
 1 štipka korenie čierne mleté


Celkom : 4 porcie
Tepelná úprava : 15-20 minút


Postup :
Na masti orestujeme očistenú a nakrájanu cibuľu. Pridáme pečeň nakrájanú na rezančeky, spolu s prelisovaným cesnakom, gyros korením, mletou rascou a paprikovou pomazánkou. Všetko spolu dobre premiešame a dusíme.


Pridáme kečup, mletú červenú papriku a mleté korenie.


Na koniec prilejeme vodu (150 ml) a vmiešame lečo tak aby sme to nemali príliš husté.


Ešte chvíľočku podusíme a podávame.




Dobrú chuť:-)))