Krokodíl pre deti z lístkového cesta (fotorecept)

Pri príležitosti MDD som pripravila svojmu synčekovi takýto darček a zároveň Vás chcem troška inšpirovať :-)))



Potrebujeme :

 400 g lístkové cesto
 750 g jablká
 2 PL medu
 1 ks cukor škoricový
 1 PL brusnice sušené
 1 PL hrozienka sušené
 1 PL stúhanka
 1 ks žĺtok
 1 PL mlieka
šťava z 1/2 citróna

15 minút príprava


Postup :
Jablká si ošúpeme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na plátky. Pridáme med, šťavu z 1/2 citróna, škoricový cukor, namočené hrozienka a brusnice. Všetko spolu premiešame.
Na pomúčenej doske si vyvaľkáme lískové cesto. Stred lístkového cesta posypeme strúhankou. Konce šikmo skrojíme.

Na lístkové cesto navrstvíme plnku a 2/3 cesta šikmo narežeme.

Tam kde nemáme cesto narezané ho preložíme z každej strany ( to bude hlava krokodíla ).

Narezané časti cesta postupne prekladáme raz z jednej strany, potom z druhej strany až ku koncu.

Plech vyložíme papierom na pečenie a krokodíla naň preložíme. Natrieme žĺtkom, ktoré sme si zmiešali s 1 PL mlieka.

Z hrozienok urobíme nozdry a z odrezkov lístkového cesta si pripravíme nohy a oči ( tam môžeme použiť brusnice ). Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 °C približne 25 minút. Hneď ako sa nám krokodíl krásne sfarbí, zakryjeme ho alobalom a dopečieme.

Všetkým pekný MDD ...

aj tu platí že : V jednoduchosti je krása :-) Dobrú chuť...