http://tinkinedobroty.blogspot.sk/2012/06/mandarinkove-kosicky.html

sobota 2. júna 2012

Mandarínkové košíčky

Mandarínkové košíčky




Cesto :
 400 g múka hladká
 100 g cukor práškový
 1 vajce
 250 g Hera
Plnka :
 džem jahodový  (alebo malinový alebo obľúbený)
 1 ks puding Créme Olé  od Dr.Oetkera/bez varenia 
 300 ml mlieka
 1 ks kompót mandarinkový
 1 ks číra želatína
  sirup na dochutenie želatiny





Postup :
Cesto :
Všetky suroviny spolu zmiešame a vypracujeme cesto. Cesto si rozvaľkáme a povykrajujeme kolieska, ktoré následne dáme do formičiek košíkov a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 stupňoch 18 minút.


 Na upečené košíčky dáme 1/2 čajovej lyžičky jahodového džemu a vanilkový puding Creme Ole, ktorý sme si pripravili podľa návodu ( v 300 ml studeného mlieka sme si rozmiešali pri najvyšších otáčkach prášok na prípravu krému cca. 3 minúty ). Na každý košík s krémom si uložíme sterilizované odkvapkané mandarinky, poprípade iné ovocie


a zalejeme pripravenou čírou želatínou, na ktorú sme použili šťavu z mandarínkového kompótu.
Želatina : šťavu z mandariniek doplníme vodou, aby obsah tekutiny bol 250 ml, môžeme dochutiť sirupom. Dáme do hrnca a prisypeme prášok na želatinu. Všetko spolu miešame kým sa nám to nezačne variť. Potom želatinu odstavíme a polievame košíčky.


Dobrú chuť :-)))

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára