Mandarínkové košíčky
Cesto :
400 g múka hladká
100 g cukor práškový
1 vajce
250 g Hera
Plnka :
džem jahodový
(alebo malinový alebo obľúbený)
1 ks puding Créme Olé od Dr.Oetkera/bez varenia
300 ml mlieka
1 ks kompót mandarinkový
1 ks číra želatína
sirup na dochutenie želatiny
Postup :
Cesto :
Všetky suroviny spolu zmiešame a vypracujeme cesto. Cesto si rozvaľkáme a povykrajujeme kolieska, ktoré následne dáme do formičiek košíkov a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 stupňoch 18 minút.
Na upečené košíčky dáme 1/2 čajovej lyžičky jahodového džemu a vanilkový puding Creme Ole, ktorý sme si pripravili podľa návodu ( v 300 ml studeného mlieka sme si rozmiešali pri najvyšších otáčkach prášok na prípravu krému cca. 3 minúty ). Na každý košík s krémom si uložíme sterilizované odkvapkané mandarinky, poprípade iné ovocie
a zalejeme pripravenou čírou želatínou, na ktorú sme použili šťavu z mandarínkového kompótu.
Želatina : šťavu z mandariniek doplníme vodou, aby obsah tekutiny bol 250 ml, môžeme dochutiť sirupom. Dáme do hrnca a prisypeme prášok na želatinu. Všetko spolu miešame kým sa nám to nezačne variť. Potom želatinu odstavíme a polievame košíčky.
Dobrú chuť :-)))
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára