Ani návšteva neodolá :-))) Jednoducho mňam...
Potrebujeme :
Cesto :
5 PL múka polohrubá
4 PL cukor práškový
1 ks cukor vanilkový
5 ks vajcia
2 PL kakaový prášok
1/2 ks prášok do pečiva
Ďalšie suroviny :
na potretie džem marhuľový
615 ml zmrzlina podľa vlastého výberu
1 ks smotana na šľahanie na zdobenie
na ozdobu ovocie
Postup :
Vyšľaháme bielka, postupne pridávame cukor, vanilkový cukor, žĺtky
polohrubú múku s práškom do pečiva. Cesto si rozdelíme na dve polovice. Do jednej zamiešame kakaový prášok. Cesto striekame na plech vystlaný papierom na pečenie. Najskôr nastriekame svetlé cesto a potom tmavé cesto. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 170 °C 12 minút.
Po upečení ešte horúcu roládu zrolujeme a necháme vychladnúť. Kým nám roláda chladne, vytiahneme si zmrzlinu a necháme troška zmäknúť ( aby sa nám dobre natierala ). Po vychladnutí stiahneme papier a natrieme džemom a zmäknutou zmrzlinou podľa vlastného výberu ( môžeme tam nakrájať aj kúsky nanukov aby sme to mali farebnejšie a čokoláda, alebo nanukopvá polleva chuť len vylepšia )...
Zrolujeme a zabalíme do celofánu. Každú stranu dobre uzavrieme ( zatočíme ) a vložíme do mrazničky. Päť minút pred podávaním vytiahneme z mrazáka, aby nám troška zmäkla a dobre sa krájala, môžeme ozdobiť šľahačkou a ovocím :-)))
Dobrú chuť :-)))
Výborný nápad. Zmrzlinu si robievam domácu, no nenapadlo mi kombinovať ju s upečenou piškótou. Najbližšie vyskúšam.
OdpovedaťOdstrániť