Fantastická dobrota pre malých aj veľkých mlsníkov...
Plnka 1.:
1 ks pudingový prášok čokoládový
1 PL múka hladká
1 a 1/2 PL cukor kryštál
500 ml mlieka
4 banány
Plnka 2.:
250 g tvaroh jemný
250 ml mlieko
1/2 ks pudingový prášok vanilkový
1 ks cukor vanilkový
1 kompót mandarínkový
Plnka 3.:
1 ks smotana na šľahanie 30 %
1 ks stužovač šľahačky
1 ks cukor vanilkový
1 ks smotana kyslá
Ďalej potrebujeme :
250 g sušienky maslové
na posypanie škorica mletá
Postup :
Na plech si poukladáme maslové sušienky. A následne na ne poukladáme banány a zalejeme hustým čokoládovým pudingom.
Plnka 1. : Dáme variť 300 ml mlieka. V zvyšnom mlieku si rozmiešame čokoládový prášok spolu s 1 PL hladkej múky. Do mierne zahriateho mlieka vlejeme takto pripravenú zmes a za stáleho miešania privedieme do varu. Odstavíme a primiešame cukor. Opäť poukladáme vrstvu maslových sušienok
a pokvapkáme šťavou z mandarínkového kompótu. Poukladáme mandarinky a zalejeme druhou plnkou.
Plnka 2. : Z mlieka a vanilkového prášku si uvaríme puding, do ktorého vmiešame vanilkový cukor a necháme vychladnúť prikryté potrvinárskou fóliou, aby sa nám tam neurobila šupka na pudingu. Vychladnutý puding vmiešame do jemného tvarohu a natrieme na sušienky s mandarinkami. Poukladáme opäť vrstvu maslových sušienok, ktoré pokvapkáme šťavou z mandarínkového kompótu a natrieme poslednou plnkou.
Plnka 3. : Vyšľaháme si šľahačku spolu so stužovačom a vanilkovým cukrom. Takto pripravenú šľahačku zmiešame spolu s kyslou smotanou. Hotový koláčik posypeme mletou škoricou alebo grankom a dáme stuhnúť do chladničky.
Tip : Ak to budete pripravovať len pre dospelých sušienky pokvapkajte rumom a do šľahačky si môžete primiešať troška nescafe kávy :-)))
Dobrú chuť ...
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára