Tvarohovo-slivkový koláčik s makom.

Je obdobie sliviek a tak sa s vami chcem podeliť o šťavnatý a gustiózny koláčik :-) Náš drobec miluje slivky a tak keď sme zavárali, museli sme nejaké odložiť aj na koláčik, s ktorým veeeľmi pomáhal...Najlepšie mu išlo vylizovanie misky :-D Bol špinavý od uší až po noštek, tak chutilo môjmu hlavnému degustátorovi...



Cesto:
 280 g Hera alebo maslo
500 g múka polohrubá
 200 g cukor práškový
 125 g tvaroh jemný
 100 g mak mletý
 1 ks cukor vanilkový
 1 ks prášok do pečiva
 6 ks vajcia
 6 PL mlieka
 3 PL smotana kyslá
Ďalej potrebujeme :
 700 g slivky čerstvé


Postup :
Maslo vymiešame s práškovým cukrom, pridáme tvaroh a kyslú smotanu. Premiešame. Po jednom pomaly do cesta zapravujeme vajíčka. Prisypeme múku s kypriacim práškom do pečiva. Cesto dobre spracujeme a rozdelíme ho na dve časti. ednu časť rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie ( alebo si plech vymastíme a vysypeme múkou ). Na cesto poukladáme vykôstkované slivky a posypeme ich vanilkovým cukrom. Do zvyšného cesta pridáme 6 PL mlieka a pomletý mak. Dobre premiešame a rozotrieme na slivky. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180°C 30 minút. Vychladnutý koláčik posypeme práškovým cukrom.
Dobrú chuť:-)